Tiempototal 1 h 30 m. Elaboraci贸n 10 m. Cocci贸n 1 h 20 m. Ponemos las alubias en remojo la noche de antes y al d铆a siguiente cortamos todas las verduras a la mitad menos los ajos y el tomate
Pasosde la receta. Paso 1. Cortar los corazones de alcachofas en cuatro trozos y reservar con un poco del caldo de la conserva. Paso 2. En una sart茅n calentamos dos o tres cucharadas soperas de aceite. Doramos los ajos troceados. Paso 3. Una vez dorados los ajos a帽adimos el jam贸n troceado y rehogamos un minuto. Paso 4.
Estareceta f谩cil y deliciosa de corazones de alcachofas de bote al ajillo te sorprender谩 por su sabor y facilidad de preparaci贸n. Para comenzar, necesitar谩s un
Ingredientespara 2 personas. 200 gr de pasta (fusili, en este caso), 240 gr de corazones de alcachofa, 1 lata de 500gr de tomates pelados, 60 aceitunas negras sin hueso, 20 ml de de vino blanco
Preparaci贸n Limpiamos las alcachofas quit谩ndoles las hojas duras y pelando el tronco. Las cortamos en cuartos y las rociamos con zumo de lim贸n para que no se oxiden. Las ponemos en una olla r谩pida con agua caliente y el zumo de medio lim贸n, a帽adimos sal y las cocemos durante diez minutos. Mientras tanto, pelamos las gambas,
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alcachofas de bote al ajillo
